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有機マカ末、マカエキス(品質を保つ個包装、添加物なし)原料の説明
本品は有機マカに、20倍濃縮マカを配合しています。有機マカの栽培地は、ペルー中央に位置するフニン県の高地で、農地は海抜約4,000メートルの場所。オーガニック認証を持つ四つの農場と取引をしており、各農場は一年を通じて約200人の労働者と契約しています。天日乾燥された、黄・赤・黒の厳選されたマカのうち、目視にて小さすぎるもの、粗悪なものは省かれ、水分量、側径など検査が行われます。乾燥マカ根には国家規格があり、それに準拠したものを使用しています。 日本に空輸されたマカは、国内の有機JAS工場で蒸気過熱滅菌を行い、健康食品GMP工場にて菌の残留検査を行います。そして造粒、20倍濃縮マカエキスを配合し、品質を保つため一回分ずつアルミ個包装します。アルミ個包装は、防湿性・遮光性・ガスバリア性(空気を通さない性質)があるので保存方法に左右されず、ずっと一定の品質を保つことができます。 |
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有機マカ末、マカエキス末/トレハロース、ステアリン酸Ca原料の説明
本品は、20倍濃縮マカを粒にしました。生マカ100kgが、乾燥マカ20kgに。その乾燥マカから1kgのマカエキスを抽出している原料、「20倍濃縮マカエキス」を使用しています。硫化化合物は、にんにくやニラ、長ネギなどの野菜に含まれる特有の匂いを持つ刺激性成分です。ブロッコリー、ダイコン、ワサビ、カラシなどのアブラナ科に含まれる硫化化合物(辛味成分)をグルコシノレートといい、20倍濃縮マカは、グルコシノレートを規格化しています。 マカ特有の成分に注目した濃縮マカ(粒)。粉末が苦手、胃腸が弱いときは、飲みやすく続けやすい濃縮マカ(粒)がおすすめです。 |